Основные блюда

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Роллы из баклажан (150 г) ....... 300 руб.
Обжаренные баклажаны, фаршированные сыром и чесноком

Роллы из ветчины (150 г) ....... 300 руб.
С начинкой из нежного сливочного сыра с грибами 

Овощная мозайка (215 г) ....... 300 руб.
Изобилие  свежих овощей, увенчанное букетом из трав

Русские разносолы (255 г) ....... 300 руб.
Солёные огурчики, маринованные черри, квашеная капуста, черемша, капуста гурийская, приготовленные по особому рецепту нашими поварами

Буженина "Монастырская" (100 г) ....... 300 руб.
Приготовлена по рецепту XIX века, найденного в одном из монастырей Великого Новгорода

Язык говяжий (100 г) ....... 300 руб.

Отварной в специях телячий язык с острым хреном

Сельдь "по-купечески" (300 г) ....... 320 руб.
Малосольная сельдь с отварным    картофелем

Семужка малосольная (100 г) ....... 370 руб.
Посоленная в пряных травах тихоокеанская семга
Ассорти из грибов (190 г) ....... 480 руб.
Ассорти из лесных грибов с чесноком и подсолнечным маслом

Сырное ассорти (250 г) ....... 550 руб.

Дорблю, бри, гауда, чечел, сулугуни, виноград, мёд

Мясное ассорти (300 г) ....... 790 руб.

Буженина, ростбиф, галантин из курицы, запечённая баранина, говяжий язык. Подается с горчицой, хреном и зеленью

Ассорти рыбное (240 г) ....... 900 руб.
Семга с/с, форель г/к, масляная

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Сырные шарики (150 г) ....... 300 руб.

Жульен (100 г) ....... 300 руб.

Крылышки BBQ (200 г) ....... 370 руб.

Долма (150 г) ....... 350 руб.
Мини-голубцы в виноградных  листьях

Креветки отварные (370 г) ....... 400 руб.

Самбосики (150 г) ....... 400 руб.
Аппетитные мясные треугольники

Баклажаны "Парма" (290 г) ....... 400 руб.
Запечённые баклажаны под сыром

Тигровые креветки (150 г) ....... 460 руб.
В темпуре с соусом чили
Кокот из морепродуктов (240 г) ....... 550 руб.
Морепродукты, запечённые в сливочно-соевом соусе под сыром

Пивная тарелка (300 г) ....... 550 руб.
Кесадилья с индейкой  ....... 400 руб.

Обжаренная мексиканская тортилья с овощами  и мясом птицы

Крылышки Пако  ....... 370 руб.

Куриные крылышки в хрустящей панировке. Подаются с соусом Чили

Мидии в белом вине  ....... 400 руб.

Кольца кальмаров  ....... 370 руб.

Гренки чесночные  ....... 200 руб.

 

САЛАТЫ

Салат из кальмара с сыром (250 г) ....... 480 руб.
Классический салат из обжаренных кальмаров, сыра и овощей

Салат "Греческий" (260 г) ....... 450 руб.
Классический салат из свежих овощей и сыра под соусом из оливкового масла

Креветочный коктейль (150 г) ....... 520 руб.
Креветки с листьями «радиччо», «айсберга», болгарским перцем под нежным коньячным соусом

Салат "Колизей" (280 г) ....... 480 руб.
Копченое мясо курицы со свежими овощами на ложе из салата, под пикантным соусом с гренками

Салат "Охотничий" (240 г) ....... 480 руб.
Салат из буженины, курицы и телячьего языка с жареными шампиньонами и зелеными яблоками

Салат "Будапешт" (230 г) ....... 480 руб.
Отварной язык с грибами, зеленой фасолью и болгарским перцем в соусе из майонеза и сметаны

Салат из авокадо и сёмги (240 г) ....... 550 руб.
Малосольная семга с авокадо и брокколи

Сёмга на ложе из картофеля (260 г) ....... 550 руб.
Салат "Цезарь" (310 г) ....... 500 руб.
Классический салат с ломтиками куриного филе, черри и заправкой из анчоусов

Салат "Цезарь" с тигровыми креветками (315 г) ....... 600 руб.
Классический салат с тигровыми креветками, черри и заправкой из анчоусов
Зелёный салат с креветками и жареным сыром (250 г) ....... 620 руб.
С лёгким медовым соусом

СУПЫ

Грибной крем-суп капучино (250 г) ....... 380 руб.
Оригинальный крем-суп с грибами в стиле "Капучино"

Солянка мясная (250 г) ....... 380 руб.
Мясной суп с пикантной кислинкой

Борщ с языком (250 г) ....... 400 руб.
Классический борщ с языком

Суп "Генуя" (250 г) ....... 480 руб.
Кисло-острый суп из морепродуктов

Солянка рыбная (250 г) ....... 480 руб.
Вкусный суп для гурманов рыбы

Уха "по-царски" (250 г) ....... 550 руб.
Суп из осетрины и семги с овощами и белым вином

 

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Форель гриль (260 г) ....... 500 руб.
Дорадо гриль (300 г) ....... 600 руб.
Нежирная средиземноморская рыба с лёгким соусом из маслин, каперсов и помидоров

Лосось с горными травами (180 г) ....... 700 руб.
Филе норвежского лосося в сливочном соусе с пряными средиземноморскими травами

Лосось "по-французски" (230 г) ....... 700 руб.
Филе норвежского лосося, запеченное в пергаменте со свежими овощами и белым вином

Форель с морепродуктами (260 г) ....... 700 руб.
Запеченная форель, фаршированная морепродуктами и грибами со сливочным соусом
Рыба "по-мексикански" (170 г) ....... 800 руб.
Стейк из осетра, жареный на гриле под острой сальсой из ананаса

 

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Цыплёнок "Мальтуки" (350 г) ....... 550 руб.
Обжаренный цыпленок под чесночным соусом

Шницель "по-милански" (160 г) ....... 560 руб.
Свиная корейка с овощами, запеченная под сыром

Фахитос с индейкой (320 г) ....... 600 руб.
Ароматное блюдо из индейки обжаренное с овощами

Свинина под соусом "Виндалу" (230 г) ....... 600 руб.
Свиная вырезка, жаренная на гриле под острым соусом из овощей

Пикантная говядина с грибами (220 г) ....... 600 руб.
Вырезка из говядины, обжаренная в соевом соусе. Подается в сковородке

Баранина "по-севански" (200 г) ....... 600 руб.
Баранина, запеченная в фольге с овощами.

Антрекот "Метродотель" (210 г) ....... 650 руб.
Вырезка из говядины, обжаренная на гриле с легким соусом
Медальоны с беконом (270 г) ....... 700 руб.
Вырезка из говядины с беконом под сливочным соусом с шампиньонами

Корейка барашка под пикантным соусом (210 г) ....... 760 руб.
Корейка барашка обжаренная в соусе из «Прованских» трав

Бургер Биф  ....... 500 руб.
Пшеничная булочка, сочная говяжья котлета, свежий помидор, красный лук, листья салата, ароматный Чеддер, соленый огурчик, пикантный соус. Подается с картофелем фри и кетчупом
Свиные рёбрышки  ....... 500 руб.

Запеченные в пикантном соусе, подаются с квашеной капустой и перчиками халапеньо

 

 

Блюда на огне (предзаказ на банкет)

Шашлык из курицы (250 г) ....... 500 руб.

Шашлык из свинины (250 г) ....... 550 руб.

Шашлык из баранины (250 г) ....... 700 руб.

Шашлык из сёмги (250 г) ....... 700 руб.

Шашлык из осетрины (250 г) ....... 800 руб.

 

ГАРНИРЫ

Картофель, жареный с луком и грибами (150 г) ....... 150 руб.

Зеленая фасоль с чесноком и кунжутными семечками (150 г) ....... 150 руб.

Картофель отварной (150 г) ....... 150 руб.

Картофель фри (150 г) ....... 150 руб.

Картофель по-деревенски (150 г) ....... 150 руб.

Овощи на гриле (150 г) ....... 220 руб.

Овощное соте (150 г) ....... 220 руб.

 

ДЕСЕРТЫ

Пирожное в ассортименте (125 г) ....... 300 руб.
Мороженое
(150 г) ....... 300 руб.

Штрудель (200 г) ....... 330 руб.
с яблоками / вишней
Фруктовая ваза (1 кг) ....... 850 руб.

СОУСЫ (50 г)

Майонез ....... 60 руб.

Сметана ....... 60 руб.

Кетчуп ........ 60 руб.

Хрен ....... 60 руб.

Горчица ....... 60 руб.

Оливковое масло ....... 60 руб.

Шашлычный ....... 60 руб.

«Тар-Тар» ....... 60 руб.

«Наршараб» ....... 60 руб.

Соевый соус ....... 60 руб.

Сырный соус ....... 60 руб.

Хлеб (100 г) ....... 20 руб.

Булочки (2 шт.) ....... 30 руб.